真正對身體有害的水是?

冬季天氣幹燥，大家要多喝水！可就喝水這麽一件普普通通的事，都會産生很多爭議，比如：千滾水致癌！隔夜水有毒！陰陽水有害！純淨水缺少礦物質！……然而事實上，真正對身體有害的水並不是這幾種，而是很多人每天都喝的...今天就給大家說清楚到底哪種水能喝？哪種水不能喝？

千滾水能喝嗎？

這個的真相大家可能想不到。答案是放心喝！千滾水，即反複沸騰、燒開多次的水。有一種說法，燒開過的水就不能再燒開喝了，否則致癌。其實，自來水中確實含有硝酸鹽和亞硝酸鹽，反複燒開後，也確實會導致部分硝酸鹽轉化成亞硝酸鹽。由于亞硝酸鹽有可能轉化爲致癌物亞硝胺，所以很多人非常擔心。可是，脫離劑量談毒性，都是耍流氓！

◎國家標准，生活飲用水中亞硝酸鹽的含量應：≤ 1mg/L；

◎開水反複燒開20次後的亞硝酸鹽含量是：0.038 mg/L。

因此，對于生活中那些燒過好幾次的水放心喝，不致癌。

隔夜水不能喝嗎？

能喝！如果早上燒的水晚上能喝，那晚上燒的水，第二天早上爲什麽不能喝呢？和千滾水相似，傳言也把罪過指給了亞硝酸鹽。並且，有實驗證明：隔夜，甚至隔了好幾夜的開水，水中亞硝酸鹽的含量也遠低于國家標准限量。所以，隔夜水能喝，不過隔夜的水要用蓋子蓋住，免得落入灰塵。

注意：燒開的水，最多能加蓋放置3天，超過這個時間，就別喝了。

陰陽水不能喝？

陰陽水，就是冷熱水兌著喝，兌的是涼白開、純淨水、礦泉水，對健康並無害。

開水燙嘴，不兌點兒冷水，難道非得等到自然放涼了才喝不成？如果兌的是自來水、井水等，這就真不能喝，因爲水裏有各種微生物，生喝有可能引起腹瀉等不適。所以，冷熱水可以兌著喝，但不能兌自來水、井水等。

純淨水常喝對身體不好？

想太多！純淨水裏確實沒什麽礦物質，但也不至于對身體不好。喝水的目的只有一個——補充水分。只要水質合格，能滿足身體對水的需求，不管是喝純淨水、喝白開水，還是喝礦泉水，都沒什麽區別。人體要補充礦物質，主要靠的是每天吃的食物，每天喝的水中含有的礦物質其實微乎其微。

人體隨時都在進行新陳代謝，排出代謝物，吸收營養物質，而這些物質就包括“礦物質”。不管你喝的是純淨水還是礦泉水，身體內礦物質的吸收與代謝都在持續進行中。所以，與其每天糾結喝什麽水健康，不如多花點心思在一日三餐上。

◎即使是含礦物質的礦泉水，鈣含量約含4 mg / L，每天喝2L礦泉水，也只能補充8mg鈣。

◎僅僅占了每日鈣推薦攝入量（800 mg）的1%，還不如你喝一口牛奶中的鈣多。

所以，想靠喝水來補充礦物質真心意義不大。

真正致癌的是：熱水！

准確來說是65℃以上的熱水，世界衛生組織也將高于65℃的熱飲列爲2A級致癌物（很可能致癌），其原因在于溫度，而不在于飲品本身。爲啥這個溫度要卡在65℃呢？因爲我們的口腔黏膜和食管黏膜對溫度很敏感：適宜的進食溫度在10℃~40℃，能耐受的高溫也在50℃~60℃，超過65℃便能燙傷黏膜。偶爾的燙傷，我們口腔、食道可以進行自我修複，但如果長期喝熱水、趁熱吃可能就會成爲口腔潰瘍、食道潰瘍的寵兒，還會埋下食道癌的隱患。所以，別再對人說“多喝熱水”“趁熱吃”這種話了，好心辦壞事啊！